上平養鶏場TEL 0736-67-0039

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上平養鶏場の沿革




上平養鶏場

農事組合法人 上平養鶏場


〒649-6112
和歌山県紀の川市
桃山町調月2464


TEL 0736-67-0039
FAX 0736-67-0030


年中無休
オーナーの写真
■私達が育てています■
両親がやっていた仕事を子供の頃から手伝っていました。
年中休みがない仕事なので、『大人になっても、この
仕事はやりたくないな…』
と思っていました。しかし、
よくよく考えてみると…
            → 続く
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丹精込めて育てた鶏が産んだ自然卵 けっこうええ卵
衛生管理


抗生物質・細菌剤等を使用しないで健康な鶏に育てる、サルモネラ菌検査 月2回実施、鶏病予防のため入場車輌の消毒(車の消毒ゲート設置)


全従業員の健康管理を考え、製品に与える影響を考慮し、次のように運営しています。

定期的に検便をする(年2回)、体調の悪いときは作業に従事させない、衛生的な作業衣を着用させる



戦乱作業者の事故衛生管理
手・指にケガや化膿のないことを確認する
下痢などの異常がないことを確認する
睡眠不足などの極度の疲労による注意力の低下のないことを確認する

次のような時は必ず手洗い消毒をする(消毒はアルコールスプレーを使用)
・作業にかかる前
・トイレに行った後
・汚染されていると思われるものに触れた場合

以上、衛生に注意して作業しています。
 
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